(Caracas, 19-02-17/ Prensa MinPPAPT).- “El Gobierno Bolivariano aprobó recursos para poner en funcionamiento la planta procesadora de piña, que el Comandante Eterno, Hugo Chávez Frías, ideó y creó para el desarrollo y exportación de este importante rubro tropical, y que la gestión del Presidente Nicolás Maduro, dará continuidad en aras de garantizar la seguridad alimentaria y la mayor suma de felicidad para el pueblo venezolano”.
Así se expresó el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras (MinPPAPT), Wilmar Castro Soteldo, en la edición número 36 del programa “Cultivando Patria”, realizado desde el estado Amazonas, en compañía de conuqueros de piña y de otros rubros asociados como yuca, ñame y frutos exóticos de la región amazónica venezolana.
Destacó que “El Comandante Chávez construyó una planta para el procesamiento de piña, la cual le aprobamos recursos y ya se están construyendo los equipos que hacen falta para iniciar operaciones, para poder vender el fruto empaquetado y enlatado, además que sea un producto para exportar, considerando que la piña se consume en el país en un 70 por ciento fresca y en un 30 por ciento de manera industrial”.
Recalcó que la piña tiene una característica particular, que se madura en la planta, es decir se cosecha madura porque no es capaz de madurarse luego y contiene sépalos en su pulpa que le da esa consistencia fibrosa al fruto. “Por eso queremos ampliar el cultivo de piña en Amazonas y tratar que los germoplasmas; es decir los retoños no se pierdan. Y así logramos pulpa de piña, piña en almíbar procesada en la planta”, agregó.
Antonio González, productor de piña, manifestó que siembra unas seis mil plantas por hectárea y cosecha alrededor de unos 24 mil kilos del frutos, que servirían para surtir el mercado capitalino, “así se abarata el costo de la fruta en Caracas o también para exportar, lo que generaría divisas al país”. (FIN/Elizabeth Borges)