***La empresa cuenta con 4 núcleos, donde produce cinco millones de carne de pollo que sale al mercado cada dos meses.
(Barinas, 18-01-2017/Prensa MinPPAPT).- En la Hacienda San Pablo la Honda, el ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, compartió la experiencia de una empresa familiar avícola con un sistema que logra aglutinar en poca superficie, una gran producción de alimentos balanceados, alta tecnología y alto rendimiento para obtener en mes y medio pollos de engorde.
Durante la visita, el titular de la cartera para la Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo junto a la familia González, destacó que “esta empresa no sólo es ganadera, avícola, sino que se cuenta con agricultura a pequeña escala, porque hay fe, esperanza, cree en la Patria y están todos metidos, fajados y produciendo”.
Gregorio González, responsable de la producción avícola en el núcleo número 1 de la empresa familiar, explicó que “es un galpón con 150 metros de largo por catorce de ancho, con una capacidad de 35 mil pollos para el proceso de cría de aves, en seis semanas de duración”.
“Durante los primeros diez días, la etapa es muy delicada porque el pollito viene de la incubadora, hay que aclimatar el pollo y cuidar porque se desarrollan los órganos del pollo”, destacó González.
Iniciamente se les proporciona un alimento o polvillo más fino que los pollitos pueden procesar y que viene medicado para evitar enfermedades, a las seis semanas ya están saliendo pollos con 2 kg 500 para el matadero y la posterior comercialización, agregó.
Destacó que el tipo de cría con mucho seguimiento permite que en esta empresa familiar en 45 días, salga al mercado para el consumo de las familias, un estimado de 450 mil pollos.
La empresa cuenta con 4 núcleos avícolas familiares, que produce cinco millones de carne de pollos, que sale al mercado cada dos meses, gracias a la integración, atención técnica y confianza de los productores en Venezuela.
“La guerra que se gana de manera más hermosa, es aquella que se evita, como lo está haciendo esta familia produciendo”, destacó el ministro Wilmar Castro Soteldo. (FIN/Magaly Carrizo)