***El ministro Wilmar Castro Soteldo, compartió durante la grabación de su programa número 4 “Cultivando Patria”, desde la unidad de producción Tiburón Blanco, ubicada en el sector San José, municipio Obispos del estado Barinas.
(Barinas, 26-06-2016/Prensa MinPPAPT).- Desde la unidad de producción Tiburón Blanco, ubicada en el sector San José, municipio Obispos del estado Barinas, el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, compartió durante la grabación de su programa número 4 “Cultivando Patria”, la experiencia productiva de la familia Silva Castillo, donde todos sus miembros se involucran para hacer un trabajo metodológico de ganadería lechera.
La unidad de producción cuenta con 420 animales en 30 hectáreas (ha) de terreno con un sistema de manejo de los potreros muy eficiente, donde disponen de 40 a 45 animales por día en un potrero de 0.5 ha, además cuentan con un promedio lechero anual de 5 mil 087 litros por lactancia y 14,7 litros diarios de leche por vaca.
El productor y propietario de la finca, Alirio Silva, comentó que el impulso de ampliar su rebaño surgió de la necesidad imperante de producir leche de calidad para el país “comenzamos con un rebaño lechero mediano y lo fuimos mejorando con genética a través de inseminación artificial con razas lecheras como el mestizo Carora, mestizo Holstein, mestizo Pardo. En otro momento tuvimos la oportunidad de adquirir la raza gyrolando proveniente de Brasil, esa raza la cruzamos con Carora y nos dio unos animales con buen nivel de producción y buena adaptación al medio”.
En cuanto a la nutrición animal, destacó la importancia de que la vaca vaya al potrero a consumir su dieta básica que es el pastoreo “dando rotación de potrero y suplementación con ensilaje de maíz y soya que sembramos y procesamos aquí, aumentamos la capacidad de sustentación de la finca. Tenemos 3 años sembrando soya, gracias a un convenio con el fondo lechero de Nestlé y la Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado” dijo.
A ese respecto, el ministro Castro Soteldo mencionó que la empresa Nestlé ha venido haciendo un acompañamiento a los productores lecheros lo cual consideró como fundamental para incrementar la producción láctea “un programa que nosotros a través del ministerio de Agricultura Productiva y Tierras hemos llamado Programa Integral de Desarrollo Lácteo (Pidel), que ahora hemos ampliado a la parte pecuaria”. (FIN/Yoskary Báez).